【原创】美菱面包机轻松制作坚果饼干：家庭烘焙新体验

美菱面包机是一款集面包制作、蛋糕制作、烘焙等多种功能于一体的厨房电器。它采用智能控制系统，操作简单，能够满足家庭日常烘焙需求。美菱面包机凭借其优良的性能和便捷的操作，成为了许多家庭的首选烘焙工具。

在开始制作坚果饼干之前，我们需要准备以下材料：

- 高筋面粉：200克

- 黄油：80克

- 糖粉：50克

- 鸡蛋：1个

- 坚果碎：适量

- 柠檬皮屑：少许

- 泡打粉：2克

1. 将黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3. 筛入高筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。

4. 撒入坚果碎和柠檬皮屑，揉成面团。

5. 将面团放入美菱面包机中，选择“饼干”功能，按开始键。

6. 等待美菱面包机完成烘焙程序，取出饼干。

7. 将饼干放在晾架上冷却。

1. 黄油要提前室温软化，否则会影响面团的质地。

2. 面粉要过筛，有助于饼干口感更加细腻。

3. 坚果碎和柠檬皮屑的添加量可根据个人口味调整。

4. 烘焙过程中，不要打开面包机盖子，以免影响烘焙效果。

5. 饼干取出后，要放在晾架上冷却，避免受潮。

除了制作坚果饼干，美菱面包机还有许多其他烘焙功能，如面包、蛋糕、吐司等。以下是美菱面包机的一些常见烘焙食谱：

1. 美菱面包机制作吐司：

- 准备材料：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油。

- 制作步骤：将所有材料放入面包机，选择“吐司”功能，按开始键。

2. 美菱面包机制作蛋糕：

- 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、泡打粉。

- 制作步骤：将所有材料放入面包机，选择“蛋糕”功能，按开始键。

3. 美菱面包机制作面包：

- 准备材料：高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油。

- 制作步骤：将所有材料放入面包机，选择“面包”功能，按开始键。

美菱面包机让家庭烘焙变得更加简单和有趣。通过制作坚果饼干，我们不仅可以品尝到美味的烘焙食品，还能体会到烘焙的乐趣。美菱面包机的多功能性和便捷性，为家庭烘焙提供了更多的可能性。让我们一起，用美菱面包机开启烘焙之旅吧！